El auténtico sabor de las fresas, simplemente.
Deliciosas, fragantes, brillantes… Las fresas por sí solas encarnan los placeres de la primavera. En SICOLY®, se cultiva en los Monts du Lyonnais, cuna histórica de la producción frutícola, donde goza de las condiciones ideales para desarrollar toda su intensidad aromática.
Un terruño de altura, lleno de luz
El cultivo en pendientes bien expuestas, combinado con un período de producción tardío, ofrece a las fresas SICOLY® sol prolongado y noches más frescas al final de la temporada: un dúo perfecto para las frutas rica en azúcar, aromas y color. Este terruño único da lugar a una fresa con un sabor potente, naturalmente dulce… ¡para disfrutar sola, sin azúcar ni nata montada!
Producción controlada, protegida y comprometida
La fresa es una fruta delicada, sensible a las variaciones climáticas. Para garantizar la regularidad del suministro y la calidad de la fruta, los productores de SICOLY® invierten en cultivos protegidos, protegiendo eficazmente la fruta de las heladas, el granizo o la lluvia.
Este enfoque técnico permite preservar la integridad de las fresas durante toda la cosecha, limitando al mismo tiempo las pérdidas y ampliando la temporada de comercialización.
Variedades seleccionadas al gusto
En estrecha colaboración con los productores, el departamento técnico de la cooperativa evalúa y selecciona cada año las variedades más adecuadas: sabor intenso, buena fijación, resistencia natural, adaptabilidad al terruño… tantos criterios que permiten conciliar placer gustativo y rendimiento agrícola.
Fruta fresca
Gourmet, fragante, brillante… La fresa por sí sola encarna los placeres de la primavera.
Montañas y laderas de Lyon
mayo - septiembre
300 toneladas
Envases
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