Apasionado, creativo y decididamente centrado en la excelencia, Tony Bellavia encarna a la perfección los valores que lleva Sicoly. Fundador de la empresa Belladrinks, Tony es sobre todo un amante del sabor. Desde sus inicios, nunca ha dejado de superar los límites de la mixología infundiéndole sus altos estándares y su sentido del detalle.

Con experiencia adquirida en las casas más bellas y en concursos de renombre, Tony se ha hecho un nombre en el mundo de la coctelería gracias a su enfoque audaz y respetuoso de los sabores. Con Belladrinks, desarrolla conceptos de bar efímeros y menús de autor para establecimientos de prestigio, en Francia y en el extranjero.

Lo que une a Tony y Sicoly® es sobre todo la misma visión del producto: la exigencia de calidad, el respeto por la materia prima y el placer de compartirla. Atento al origen y las características de cada fruta, Tony realza en sus creaciones toda la riqueza aromática y la frescura de los purés y zumos de Sicoly®.

Como embajador, Tony Bellavia encarna esta complicidad entre artesanos del gusto y productores apasionados.