Nuestros chefs

Embajadores de elección

La búsqueda del sabor, el rigor en nuestro trabajo y la pasión por la excelencia son valores compartidos por nuestros productores, nuestros equipos y los chefs que utilizan nuestros productos. Conoce a nuestros chefs asociados, nuestros mejores embajadores.

Embajadores sicoly

Pasión por la excelencia

En Sicoly®, la excelencia se cultiva cada día, desde el huerto hasta el escenario creativo. Junto a nuestros chefs embajadores, compartimos la misma pasión: sublimar la fruta en todas sus formas. Pasteleros, chocolateros o mixólogos, cada uno de ellos pone su talento y su exigencia al servicio del sabor auténtico, revelando la pureza y la riqueza aromática de nuestros purés, zumos y fruta congelada. Su creatividad y pericia ilustran a la perfección nuestro compromiso de ofrecer a los profesionales productos excepcionales, diseñados para inspirar, innovar y ampliar los límites del placer gourmet. Juntos, defendemos un mismo ideal: el de la excelencia al servicio del placer y de la fruta.

Centrarse en

Nuestros chefs embajadores

Tony Bellavia
François Galtier
Jean-Jacques Borne
Quentin Bailly

Nuestros chefs

En todo el mundo

Más allá de las fronteras, los chefs embajadores Sicoly® comparten mucho más que una profesión: comparten una pasión y el deseo de intercambiar ideas. Unidos por los valores de compartir, curiosidad y transmisión, forman una comunidad muy unida en la que la experiencia se une a la creatividad. Cada reunión, cada colaboración es una oportunidad para aprender, experimentar y desarrollar prácticas en torno a la fruta. De los laboratorios de pastelería a las coctelerías, de las escuelas a los concursos internacionales, ¡nuestros embajadores dan vida al espíritu Sicoly® en todo el mundo!

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