En Bully, en el Ródano, Sébastien Coquard cultiva cerezas con altos estándares y determinación. Proveniente de una línea de viticultores durante cuatro generaciones, se convirtió en productor en 2001, poco antes de cumplir 20 años. Luego optó por pasar página: detuvo la ganadería para desarrollar la producción de frutas, además de la vid, que sigue siendo su principal actividad en la actualidad.

En su granja, la cereza tiene un lugar histórico, casi identitario. Esta fruta emblemática del territorio se convierte naturalmente en el corazón de su compromiso arbóreo. Con certificación HVE3, la granja ahora emplea a tres empleados permanentes, una gran fuente de orgullo para Sébastien, quien está comprometido con una agricultura viva que crea valor humano.