À 37 ans, Grégory Rousset incarne la nouvelle génération de producteurs SICOLY. Installé depuis 2006 à Saint-Didier-sous-Riverie, il a naturellement repris le flambeau de l’exploitation familiale, fondée par ses parents, et qu’il continue aujourd’hui à faire évoluer avec passion.

Sur ses terres, il cultive essentiellement deux fruits : la cerise et la framboise, avec une prédilection marquée pour cette dernière. La framboise exige finesse, rigueur et réactivité — des qualités qui parlent à ce jeune arboriculteur engagé.

Certifiée HVE3 et Global G.A.P., son exploitation s’inscrit dans une démarche de qualité, soucieuse de l’environnement comme des exigences du marché. Grégory est animé par l’envie de bien faire, mais surtout de transmettre du sens à son travail.
Un état d’esprit qui reflète parfaitement la vision collective de la coopérative SICOLY et l’élan qu’il souhaite donner à son métier.