Los cubos de albaricoque congelados SICOLY (IQF) se elaboran® a partir de albaricoques cultivados en Grecia o Marruecos. Para garantizarle un producto de calidad, la fruta fresca se clasifica por primera vez, luego se corta en cubos de 10 x 10 x 10 mm y se congela directamente en el sitio. Esto le permite trabajar con la fruta más madura posible a la hora de cortar.