Nos partenaires
Un incontournable pour les pros
SICOLY® se positionne comme un fournisseur incontournable pour les professionnels de la gastronomie, de la pâtisserie et de la boisson aux quatre coins du globe en s’adressant aussi bien aux artisans qu’aux industriels et en proposant des conditionnements adaptés à chaque besoin.
Côté surgelé
Un partenaire clé, sucré ou salé
Les produits surgelés SICOLY® séduisent les chefs de l’univers du sucré avec en priorité les chefs pâtissiers, mais également les glaciers, chocolatiers, confiseurs… mais peuvent également être utilisés dans des applications salées par des chefs ou des traiteurs.
SICOLY® est également un partenaire clef pour les barmen et brasseurs avec des purées et jus de fruits surgelés sans sucres ajoutés de très haute qualité.
60% de notre chiffre d’affaires est réalisé en France et 40% à l’export, dans plus de 40 pays différents : Europe, Asie, Amérique du Nord, Moyen Orient et Océanie.
à l’étranger
SICOLY® à travers le monde
SICOLY s’est imposée comme une référence mondiale dans la transformation de fruits à destination des professionnels. Grâce à un savoir-faire maîtrisé et une exigence constante de qualité, ses produits – purées, jus, fruits surgelés ou confits – voyagent bien au-delà des frontières.
Aujourd’hui, SICOLY est présente dans plus de 52 pays, et ses créations fruitières accompagnent les plus belles enseignes de la gastronomie, de l’hôtellerie et de la restauration haut de gamme. Des palaces parisiens aux établissements étoilés de Tokyo, des pâtisseries de renom à Dubaï aux bars à cocktails de New York, SICOLY s’invite sur les plus grandes tables du monde. Une reconnaissance internationale portée par la passion du fruit et le goût de l’excellence.