À Chaussan, dans les monts du Lyonnais, Yannick Morretton cultive ses fruits avec sa sœur Céline, dans un esprit de famille et de coopération. Installé depuis 1999, il a repris l’exploitation familiale, alors peu tournée vers la production fruitière, et l’a peu à peu transformée pour en faire une exploitation dynamique, spécialisée dans les petits fruits.
Framboises, fraises, groseilles, cerises… Sur leurs parcelles, les récoltes se succèdent au fil des saisons, rythmées par une exigence de qualité et une attention constante portée à l’environnement. L’exploitation est aujourd’hui certifiée HVE3, et environ 10 % des cultures sont menées en agriculture biologique. Yannick diversifie également son activité en cultivant de la mâche pour le réseau de magasins en circuit court Terres LYONNAISES.
Portrait
Chaussan (69440)
GAEC du soleil levant
Cerises, fraises, framboises, groseilles
exploitation familiale avec une partie en culture biologique
Producteur
Zoom sur
Délicate, parfumée, intensément rouge… La framboise est la spécialité historique de SICOLY®, cultivée avec passion depuis les années 1960. Grâce à une implantation unique, du bord du Rhône jusqu’aux sommets des Monts du Lyonnais à 900 mètres d’altitude, nous proposons des framboises françaises fraîches de mai jusqu’aux premières gelées, sans interruption.
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