La recette

Ingrédients

Purée de pêche blanche SICOLY®

6 cl

Purée d’abricot SICOLY®

4 cl

Jus de Sudachi SICOLY®

1 cl

Ginger beer

10 cl

Sirop de pêche/hibiscus

1 cl

Fraise fraiche

1

Tranche de Carambole

1

Physalis

1

Quelques feuilles d’hibiscus séchées

Procédé

Dans un shaker rempli de glace verser les purées de pêche blanche et d’abricot SICOLY®.

Ajouter le jus de sudachi SICOLY®, le sirop de pêche hibiscus et shaker 20 secondes.

Verser en filtrant dans un verre à cocktail Fancy rempli de glaçons et compléter le cocktail de soda ginger beer.

Remuer.

Décorer avec la tranche de carambole, un physalis, un petit morceau de fraise fraîche et quelques feuilles d’hibiscus séchées.

Fiche recette

The Orchard

Dans The Orchard, les saveurs rondes et sucrées des purées de pêche d’abricot s’illuminent de notes fraîches de sudachi et d’hibiscus, offrant un bouquet fruité et pétillant à chaque gorgée.