SICOLY® propose aujourd’hui la plus large gamme de jus et purées surgelés du marché!
la pomme verte
Notre purée de pomme verte est fabriquée à partir de pommes de la variété Granny Smith cultivées en France.
La pomme Granny Smith est facilement identifiable à sa couleur verte et à son goût très frais.
Comme toutes nos références de purées de fruits, elle est sans sucres ajoutés* pour permettre de libérer tous les arômes du fruit et vous offrir un goût authentique, au plus proche du fruit frais.
SICOLY® : fournisseur de purées et jus de fruits surgelés pour professionnels
Afin de vous proposer des jus et purées surgelés à la hauteur de toutes vos créations, SICOLY® s’engage pour la qualité de ses produits.
Les pommes vertes sélectionnées pour réaliser notre purée sont récoltées à maturité optimale pour concentrer un maximum d’arômes et réaliser une purée de très haute qualité gustative.
Chaque recette et processus son adaptés à chaque fruit pour préserver leur propriétés organoleptiques (goût, couleur, texture, etc.) et proposer des jus et purées surgelés au plus proche du fruit frais.
Les fruits sont transformés dans notre propre atelier de production situé à Saint-Laurent-d’Agny (Rhône).
La purée de pomme verte SICOLY®: une infinité de recettes!
Sans sucres ajoutés*, les purées de fruits SICOLY® peuvent s’adapter à toutes vos envies créatives, aussi bien dans les recettes sucrées que salées.
La purée de Granny Smith s’adaptera parfaitement à vos glaces et sorbets, dans vos pâtisseries engagées ou encore dans vos plats et boissons (cocktails, bières, kombucha, etc.)
* (Contient des sucres naturellement présents)
