La purée non sucrée surgelée de mangue SICOLY® est fabriquée à partir d’une variété de mangue typique du Kenya : l’Apple Mango.

Chaque recette et processus sont adaptés à chaque fruit pour préserver leurs propriétés organoleptiques (goût, couleur, texture, etc.) et proposer des jus et purées surgelés au plus proche du fruit frais.
Afin de préserver le goût original du fruit, la recette ne comprend aucun sucre ajouté (uniquement le sucre naturel du fruit).