Purée surgelée d'abricot BIO

La purée surgelée d'abricot BIO sans sucres ajoutés SICOLY® est fabriquée à partir d'abricots Bergeron BIO cultivés dans la Vallée du Rhône et en Italie. Les fruits sont récoltés à maturité optimale pour un maximum d'arômes puis transformés frais en purée de fruit dans nos propres ateliers de production.

La pulpe obtenue est ensuite désaérée afin d'éliminer tout risque de micro-oxydation et traitée thermiquement selon un process ultra-rapide spécifique par chauffage ohmique permettant la conservation de l'ensemble des qualités organoleptiques du fruit frais (saveur, couleur, texture).

Comme toutes les références de la gamme de purées et jus de fruits surgelés biologiques SICOLY®, la purée d'abricot BIO est sans sucres ajoutés.