Jus surgelé de citron jaune BIO

Le jus de citron jaune BIO SICOLY® est fabriqué à partir de citrons jaunes BIO cultivés en Sicile. Afin d'en extraire toutes les saveurs fruitées sans amertume prononcée, typique de cette origine, les fruits sont récoltés mûrs puis pressés directement sur place. Les jus de citron BIO sont sélectionnés puis conditionnés dans nos propres ateliers de production. Le jus est ensuite désaéré afin d'éliminer tout risque de micro-oxydation et traité thermiquement selon un process ultra-rapide spécifique par chauffage ohmique permettant la conservation de l'ensemble des qualités organoleptiques du fruit frais (saveur, couleur, texture).

Comme toutes les références de la gamme de jus de fruits surgelés BIO SICOLY®, le jus de citron jaune est sans sucres ajoutés.