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Jus surgelé de citron jaune - Sicile
Le jus de citron jaune sans sucres ajoutés surgelé SICOLY® est fabriqué à partir de citrons jaunes cultivés en Sicile. Ils sont récoltés mûrs puis transformés en jus de fruits. La pulpe obtenue est ensuite désaérée afin d'éliminer tout risque de micro-oxydation et traitée thermiquement selon un process ultra-rapide spécifique par chauffage ohmique permettant la conservation de l'ensemble des qualités organoleptiques du fruit frais (saveur, couleur, texture).
Utilisation / Spécificités :
Citron jaune
dans tous ses états :
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