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Mélange fruits rouges entiers
Le mélange fruits rouges surgelé SICOLY® (IQF) est issu d'un mélange de : framboises, mûres, cassis, myrtilles et groseilles. Les fruits sont récoltés mûrs puis surgelés. Pour le cassis et la groseille, un égrappage est réalisé. Après que tous les fruits aient été triés séparémment, le mélange fruits rouges est réalisé selon les proportions indiquées puis conditionné dans nos ateliers de production.
Utilisation / Spécificités :
conditionnement
5 x 1 kg = 5 kg sachets
Code : BIML60XD02
4 x 2,5 kg = 10 kg sachets
Code : BIML60XF04
palettisation
Fruits rouges
dans tous ses états :
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