Hugues Pouget
Le chef
Fondateur et chef pâtissier de la Maison «Hugo& Victor» ( 40 Boulevard Raspail – Paris)
Il possède également plusieurs boutiques et salons de thé à Tokyo, Séoul et Dubaï.
Ses établissements
Hugo & Victor
Les recettes de Hugues Pouget
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Les fiches équilibres de Hugues Pouget
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