UNE ARBORICULTURE dynamique et installée


Grâce à son exposition favorable, la diversité de relief et son sol riche, les Monts et Coteaux du Lyonnais sont un terroir propice à l'agriculture et la culture des fruits. Les romains y cultivaient déjà la vigne de façon importante pour approvisionner la capitale des Gaules, Lugdunum, devenue Lyon aujourd’hui. Aujourd'hui encore, la région Auvergne-Rhône-Alpes est l'une des plus dynamique en termes d'agriculture et d'arboriculture.
C'est dans cette région privilégiée, particulièrement propice à la culture de fruits rouges, de fruits à pépins et bien sûr de cerises, que s'étendent les quelques 570 hectares de vergers des arboriculteurs SICOLY.

Au fil des années, des investissements importants ont été faits pour renforcer le développement de l'arboriculture dans la région, comme par exemple la mise en place d’un réseau d’irrigation en 1970 sur les Coteaux du Lyonnais.

une arboriculture dynamique et installée
des vergers caractérisés par la diversité des fruits

DES VERGERS,

à la pointe de l'innovation


Grâce à son esprit d'innovation et son dynamisme, la coopérative SICOLY met en place de nombreuses innovations dans ses vergers, afin d'adapter son offre aux nouvelles sollicitations du marché, que ce soit en termes de sélection variétale pour les fruits (introduction des fraises Magnum, tests de nouvelles variétés notamment en framboise, etc.) ou en termes d'équipements, dans le but de sécuriser la production.
La culture sous abris devient prépondérante (filets paragrêle sur les productions de pomme, poire et pêche et tunnels pour les fruits rouges). Elle garantit aux producteurs une bonne récolte et aux clients une qualité de fruit irréprochable, quelles que soient les conditions climatiques pendant la période de cueille.
SICOLY est donc résolument tournée vers les enjeux du futur, avec de nombreux projets qui participent au retour d'une consommation de fruits locaux et au développement de méthodes de production respectueuses de l'environnement.

FOCUS :

L'Agriculture raisonnée

Dès sa création en 1962, la coopérative SICOLY s'est engagée pour une agriculture plus responsable. Il s'agit d'un mode de production qui prend en compte, de manière équilibrée, les objectifs économiques des associés coopérateurs, les attentes des consommateurs et le respect de l'environnement.

Quelques exemples de pratiques en verger, appelées "lutte biologique" :

    • Introduction de prédateurs naturels : les larves de coccinelles dans les tunnels de framboisiers par exemple. Elles permettent de lutter contre les pucerons et autres nuisibles...
    • Confusion sexuelle : afin de lutter contre le carpocapse (un papillon s’attaquant aux pommes et aux poires), des phéromones sexuelles sont diffusées dans le verger dans le but de brouiller sa reproduction, et par la même, empêcher la ponte de larves dans les fruits.

UN SERVICE TECHNIQUE,

à l’écoute


Sicoly dispose d’un service technique dédié aux producteurs de fruit de la coopérative. Son rôle est multiple. Dans un premier temps il est en charge d’orienter les vergers, en fonction des évolutions du marché. Dans ce cadre, les techniciens accompagnent les producteurs dans la conduite de leurs cultures (choix variétal et type de plantation, taille, irrigation, fertilisation et lutte contre les nuisibles et les maladies). Ensuite, il doit appuyer techniquement les producteurs, et les former en rendant accessible les différentes exigences réglementaires. Enfin, il contrôle les bonnes pratiques agricoles et le respect des cahiers des charges et référentiels.

Un service technique à l'écoute
Des conseils adaptés à chaque producteur

DES CONSEILS,

adaptés à chaque producteur


Une des missions essentielles de ce service consiste à définir avec le producteur sa structure d’exploitation. L’utilisation de méthodes biologiques et l’application des principes de l’agriculture raisonnée (n’apporter à la plante que ce dont elle a besoin) ont toujours été au cœur du travail de conseil et de formation du service technique. Ces techniques mises en place par les producteurs visent à garantir des fruits sains tout en respectant l’environnement et la faune auxiliaire.
Ceci permet à un certain nombre d’exploitations d'être accompagnées au cas par cas dans les certifications qu'elles souhaitent obtenir comme GLOBALGAP®, HVE (Haute Valeur Environnementale) ou Production Fruitière Intégrée. D’autres répondent aux cahiers des charges Baby-food.