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FICHES RECETTES


Travail, engagement, authenticité sont autant de valeurs partagées par nos producteurs, nos équipes et les chefs qui utilisent nos produits. Les métiers des professionnels de la restauration ne laissant aucune place à l'approximation, maîtrise et précision sont primordiales.

C'est pourquoi SICOLY® s'engage depuis plus de 50 ans pour proposer une gamme de fruits surgelés premium pour pâtisserie : purées de fruits pour pâtisserie, fruits pour pâtisseries IQF ( entiers, morceaux, dés) ou encore inserts de fruits surgelés prêts-à-l'emploi.

Laissez-vous inspirer par nos chefs pâtissiers, chocolatiers ou encore barmen pour créer de délicieuses recettes avec les fruits pour pâtisserie SICOLY®.

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