Découvrez notre gamme de

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF


Issus de ses propres vergers ou de terroirs sélectionnés, les fruits IQF (Individually Quick Frozen) SICOLY® permettent de savourer toute l'année, l'ensemble des fruits avec une garantie de régularité et de qualité gustative.

Fruits IQF SICOLY® : Un gage de qualité


Les fruits surgelés IQF SICOLY® sont triés et conditionnés dans leurs propres ateliers dans les Monts du Lyonnais selon un process ultra-rapide à température dirigée pour garantir la qualité optimale des produits.
Les fruits sont égrappés au besoin et passent par deux étapes de tri, le premier par tapis vibrant et ensuite un tri manuel et visuel par opérateur. Aucun conservateur, arôme ou colorant artificiel n'est ajouté: simplement des fruits surgelés !
Les fruits IQF sont ensuite rapidement conditionnés et stockés à -20°C dans les entrepôts du centre logistique.
Grâce à ce process innovant, allié aux critères stricts de sélection des fruits, SICOLY® peut garantir la qualité premium de sa gamme de fruits IQF, avec pour objectif de retrouver le goût authentique et naturel des fruits frais toute l'année !

Fruits IQF : Une large gamme de fruits surgelés toute l'année


La gamme de fruits IQF SICOLY® vous permet de déguster des fruits de saison, qu'elle que soit la période de l'année, et s'adaptent à toutes vos envies créatives.
Les fruits surgelés SICOLY® peuvent aussi bien être utilisés entiers pour décorer vos desserts, ou pour la préparation de compotées, marmelades ou gelées de fruits pour toutes vos créations.
La gamme IQF SICOLY® offre un large choix de fruits surgelés ainsi que de formats avec notamment les fruits entiers, les cubes 10 x 10, les oreillons de fruits surgelés, les brisures ou encore différents zestes d'agrumes surgelés (semoule, confit, semi-confits, etc).

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF Sicoly


Spécificités :

Familles :

RÉFÉRENCES :

Abricot

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF

Coulis de fruits

Airelle

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF

Ananas
Bapamanga

Purée, jus de fruits et légumes

Bergamote

Purée, jus de fruits et légumes

Betterave rouge
Cactus lime

Purée, jus de fruits et légumes

Cerise

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF

Citron vert

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF

Concentrés de fruits

Coing

Purée, jus de fruits et légumes

Cranberry

Purée, jus de fruits et légumes

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF

Datte

Purée, jus de fruits et légumes

Baie d'églantier
Exotique

Inserts de fruits prêts-à-l'emploi

Coulis de fruits

Figue violette

Purée, jus de fruits et légumes

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF

Fraise des bois

Purée, jus de fruits et légumes

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF

Framboise jaune
Goyave

Purée, jus de fruits et légumes

Grenade

Purée, jus de fruits et légumes

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF

Griotte

Purée, jus de fruits et légumes

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF

Kalamansi

Purée, jus de fruits et légumes

Kit fruits décor

Fruits décor

Kiwi

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF

Lambada

Purée, jus de fruits et légumes

Litchi

Purée, jus de fruits et légumes

Mandarine
Marron

Purée, jus de fruits et légumes

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF

Martinique

Purée, jus de fruits et légumes

Melon

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF

Mirabelle

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF

Mûre

Purée, jus de fruits et légumes

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF

Orange amère

Purée, jus de fruits et légumes

Orange sanguine

Purée, jus de fruits et légumes

Pamplemousse

Purée, jus de fruits et légumes

Papaye

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF

Pêche blanche
Pêche jaune

Purée, jus de fruits et légumes

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF

Pêche de vigne
Physalis

Fruits décor

Pinacolada

Purée, jus de fruits et légumes

Poire

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF

Poivron rouge

Purée, jus de fruits et légumes

Potiron

Purée, jus de fruits et légumes

Quetsche

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF

Rhubarbe

Purée, jus de fruits et légumes

Fruits surgelés : notre gamme de fruits IQF

Sudachi

Purée, jus de fruits et légumes

Yuzu

Purée, jus de fruits et légumes

Argousier
Pomme Red Love®
Konatsu

Purée, jus de fruits et légumes