Figoly


sicoly fiche recette Figoly
sicoly idée recette chef Lionel FAURE

Idée recette


Chef barman Comptoir de la Bourse, Champion de France de cocktails ABF 2011 - France

Ingrédients

SICOLY


La figue violette
La purée de figue violette sucrée
Le jus de citron vert non sucré

Réalisation


ingrédients :

  • 4 cl Rhum
  • 1 cl Jus de citron vert non sucré Sicoly®
  • 3 cl Purée de figue violette Sicoly®
  • 3 cl Jus d'ananas
  • 1 cl Liqueur Ginger of Indies (liqueur de gingembre)

Décoration


1/2 figue violette SICOLY