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Concentré de pomme verte


Le concentré de pomme verte clarifié SICOLY® est réalisé à partir de pommes de la variété Granny Smith, appréciées pour leur fraîcheur et leur acidité.
Le concentré est clarifié pour offrir une texture agréable et sirupeuse, sans aucune imperfection.

Ce produit vous permettra de booster naturellement les goûts dans vos recettes et plus particulièrement dans vos glaces ou sorbets, dans les boissons, etc.
Les concentrés surgelés SICOLY® sont également très intéressant pour la réalisation de ganaches de caractères pour les chocolats.

 Sicoly photo produit Concentré de pomme verte

Utilisation / Spécificités :

Sicoly Cocktail

Cocktail

Sicoly Confiserie

Confiserie

Sicoly Dessert

Dessert

Sicoly Ganache

Ganache

Sicoly Traiteur

Traiteur

Sicoly Casher

Casher

conditionnement

Seau de 10 kg

Seau de 10 kg

Code : CCPO01XC04

palettisation

Conditionnements Code EMB Suremballage (mm) Palette (cm) Cartons, seaux / plan Plans / palette Cartons / palette Poids / palette (kg)
Seau de 10 kg XC04 380 x 290 x 160 100 x 120 10 10 100 1000
80 x 120 8 10 80 800