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Jus surgelé de yuzu - Japon


Le jus surgelé de yuzu extra sans sucres ajoutés SICOLY® est fabriqué à partir de yuzu origine Japon. Les fruits sont sélectionnés à l'origine pour leur parfum subtil. Les fruits sont cultivés dans la  région de Köchi au Japon. Cette zone montagneuse située dans le Sud de l’île de Shikoku concentre plus de la moitié de la production de yuzus du pays et est très réputée pour la qualité gustative de ses récoltes.

Le jus pressé est tamisé et conditionné dans nos propres ateliers de production.

Tout comme le reste de la gamme des jus d’agrume, le jus
de yuzu SICOLY® est sans sucres ajoutés pour pouvoir libérer toutes les saveurs et l’acidité typique de ce fruit. Il permet également aux industriels comme aux artisans d’adapter eux-mêmes le taux de sucre dans leur recette pour allier à la fois santé et gourmandise, et gérer au mieux les saveurs.

 Sicoly photo produit Jus surgelé de yuzu - Japon

Utilisation / Spécificités :

Sicoly Cocktail

Cocktail

Sicoly Confiserie

Confiserie

Sicoly Dessert

Dessert

Sicoly Ganache

Ganache

Sicoly Traiteur

Traiteur

Sicoly Casher

Casher

Sicoly Sans sucres ajoutés

Sans sucres ajoutés

conditionnement

6 x 1 kg = 6 kg barquettes

6 x 1 kg = 6 kg barquettes

Code : JUYU02XB01

Seau de 22 kg

Seau de 22 kg

Code : JUYU02XC01

palettisation

Conditionnements Code EMB Suremballage (mm) Palette (cm) Cartons, seaux / plan Plans / palette Cartons / palette Poids / palette (kg)
6 x 1 kg = 6 kg barquettes XB01 288 x 242 x 167 carton 100 x 120 16 11 176 1056
80 x 120 12 9 108 648
Seau de 22 kg XC01 380 x 290 x 350 100 x 120 10 4 40 880
80 x 120 8 4 32 704