The Orchard

Recette pour 1 verre


sicoly fiche recette The Orchard
sicoly idée recette chef Tony Bellavia

Idée recette


Belladrinks - La passion et l'expérience du bar

Ingrédients

SICOLY


Jus surgelé de sudachi - Japon
Purée surgelée de pêche blanche sans sucres ajoutés - origine France
Purée surgelée d'abricot sans sucres ajoutés - France

Black Pearl

Mocktail


Dans un shaker rempli de glace verser les purées de pêche blanche et d’abricot SICOLY®.

Ajouter le jus de sudachi SICOLY®, le sirop de pêche hibiscus et shaker 20 secondes.

Verser en filtrant dans un verre à cocktail Fancy rempli de glaçons et compléter le cocktail de soda ginger beer.

Remuer.

Décorer avec la tranche de carambole, un physalis, un petit morceau de fraise fraîche et quelques feuilles d'hibiscus séchées.