Sayoko san


sicoly fiche recette Sayoko san
sicoly idée recette chef Grégory GOETZ

Idée recette


1er au concours Bar Expertise Mixologie SIRHA 2005, 1er national vice champion Europe trophées Calvados Nouvelle Vogue 2007, Gérant société Léonie's cocktails prestations bar et cocktails à domicile - France

Ingrédients

SICOLY


Le jus de yuzu extra non sucré - Japon
Le jus de mandarine non sucré - Sicile
Le jus de pamplemousse rose non sucré - Israël

Réalisation


ingrédients :

  • 1.5 cl Jus de yuzu extra non sucré Sicoly®
  • 3 cl Jus de mandarine non sucré Sicoly®
  • 1.5 cl Jus de pamplemousse non sucré Sicoly®
  • 3 cl Gin
  • 3 cl Soda

procédé :

Au shaker, servi dans un verre à cocktail évasé ou tumbler rempli de glace pilée.