Réalisation
ingrédients :
- 3 cl Purée de poire Williams Sicoly®
- 3 cl Purée de pêche blanche Sicoly®
- 1 cl Jus de citron jaune 100% Sicoly®
- 2 cl Jus de pomme
- 1.5 cl Crème liquide
- 1.5 cl Purée de noix de coco (lait) Sicoly®
procédé :
Au shaker et servi dans une coupe à champagne. Monter la crème liquide mixée avec le lait de coco et déposer sur le haut du cocktail.