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Mélange petits fruits entiers
SICOLY® propose une
gamme complète et sous formes variées de fruits IQF pour différentes utilisations :
décor, fruits entiers, morceaux, cubes etc.
Gamme de Fruits IQF SICOLY® : Le mélange petits fruits
Nos fruits IQF sont sélectionnées selon des critères qualités
stricts afin de garantir leur goût, leur aspect et leur tenue à la
décongélation.
Le mélange petits fruits surgelé SICOLY® (IQF) est issu d'un mélange de : cassis, groseilles rouges, framboises, mûres. Les fruits sont récoltées à pleine maturité
afin de conserver toutes les qualités organoleptiques, triée et calibrée pour
garantir une régularité des fruits, puis conditionnée. Nos fruits sont ensuite transformés dans nos ateliers de production en Serbie en suivant un processus ultra rapide à température dirigée afin de garantir la qualité optimale des fruits congelés IQF
SICOLY® : fournisseur de produits surgelés pour professionnels
SICOLY® : fournisseur de produits surgelés pour professionnels
Les fruits IQF se déclinent sous différentes formes et, offrent
ainsi de nombreuse possibilités aux professionnels d’inclure le fruit dans leurs
préparations sucrées et salées.
Grace aux fruits IQF SICOLY® vous pouvez retrouver les
saveurs des fruits frais tout au long de l’année.
Utilisation / Spécificités :
conditionnement
5 x 1 kg = 5 kg sachets
Code : BIML69XD02
4 x 2,5 kg = 10 kg sachets
Code : BIML69XF04
palettisation
Fruits rouges
dans tous ses états :
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