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Mélange petits fruits entiers
Le mélange petits fruits surgelé SICOLY® (IQF) est issu d'un mélange de : cassis, groseilles rouges, framboises, mûres.
Les fruits sont récoltés mûrs puis surgelés. Pour le cassis et la groseille, un égrappage est réalisé.
Après que tous les fruits aient été triés séparément, le mélange petits fruits est réalisé selon les proportions indiquées puis conditionné dans nos ateliers de production en Serbie.
Utilisation / Spécificités :
conditionnement
palettisation
Fruits rouges
dans tous ses états :
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