Jean Sébastien CLAPIE

Le chef

Chef pâtissier exécutif au TRUNK (HOTEL) de Tokyo.

Ses établissements

TRUNK (HOTEL) - Tokyo

Les recettes de Jean Sébastien CLAPIE

SICOLY

Ingrédients recette Sicoly Mont-Blanc cassis

Mont-Blanc cassis

Ingrédients recette Sicoly Bûche Caprese

Bûche Caprese

Ingrédients recette Sicoly St Honoré exotique

St Honoré exotique

Ingrédients recette Sicoly Bûche Forêt Noire

Bûche Forêt Noire

Caperese

Les fiches équilibres de Jean Sébastien CLAPIE

SICOLY