Recrutement
FR
ES
EN
La coopérative
Notre histoire
Notre production fruitière
Nos producteurs
Les magasins Terres Lyonnaises
Les magasins Saveurs du Coin
Fruits Frais
Notre gamme
Le secteur frais
Nos clients
Nos certifications
Fruits transformés
Notre gamme
Le secteur fruits transformés
Nos clients
Contact
Actualités
Le coin des chefs
Fiches recettes
Fiches équilibres
Partenariats
Sicoly
  >
Quentin BAILLY
Quentin BAILLY
Le chef
Ses établissements
Champion du monde de pâtisserie 2013
Ambassadeur Officiel SICOLY depuis 2018
Les recettes de Quentin BAILLY
SICOLY
Pomme en fraîcheur et confite, crème douce tonka et vanille, feuilleté croustillant
Chouchou exotique
Charlotte framboise / café 2020
Tablette mûre
Dubaï - Petit-four marron et fruits rouges
Les fiches équilibres de Quentin BAILLY
SICOLY
Ganaches